Torta de zanahoria perfecta
Ingredients
- 3 zanahorias medianas
- 3 huevos
- 1 taza de aceite
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo tamizada con un tapón de levadura
- polvo de chocolate amargo
- 3 cucharadas de leche
- 1 1/2 cucharada de margarina
- 2 cucharadas de azúcar
Instructions
- En la licuadora coloca los huevos, el aceite y las zanahorias.
- Batir durante 3 minutos para eliminar el olor a huevo
- En un recipiente aparte, coloque el seco
- Mezclar los dos, revolver bien
- Mételo en el microondas durante 10 minutos (en la forma adecuada) mientras haces el almíbar.
- Solo llevar todo al fuego y revolver constantemente hasta que espese
- Si lo prefieres, mételo en el microondas, pero siempre deteniéndote de removerlo porque se cae y se puede quemar
- Colocar encima del pastel mientras aún está caliente.
- Si la tarta se hace en molde de silicona, sale súper fácil frotando un poco de aceite en el molde y no se rompe.
