Tiramisú de fresa, listo en 10 minutos
Ingredients
- 350 g de mascarpone
- 300 g de quark (20% de grasa)
- 850 g de fresas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- aproximadamente 1 paquete de Raffaello
- 80 gramos de azúcar en polvo
- 200 g de bizcochos
Instructions
1. Primero haga un puré de fresas, jugo de limón y azúcar en polvo. Luego mezclar el mascarpone y el quark con 2/3 de la mezcla de fresas.
2. Luego llene la mezcla en capas, comenzando con una capa de bizcochos, en un bol lo suficientemente grande, con el resto de la mezcla de fresas esparcida sobre los bizcochos al final.
3. Ahora solo refrigere por al menos 3 horas. Lo mejor es preparar el día anterior y refrigerar durante la noche.
Buen provecho
