Si está buscando una receta de pastel simple para hacer en casa, sin requerir el uso de un horno, ¡esta receta de pastel casero es exactamente lo que necesita! Usando el método de cocción al baño maría, este pastel se cuece al vapor, lo que garantiza un resultado húmedo y delicioso.
Además, esta técnica no requiere el uso de horno, lo cual es ideal si no cuentas con este equipo o si buscas preparar un postre rápidamente, sin esperar a que el horno se precaliente. Sigue estos sencillos pasos para preparar este sabroso pastel casero sin necesidad de horno.
Tarta sencilla para hacer en casa: ¡Sin horno!
Ingredients
- 4 huevos
- 2 barras de mantequilla o margarina
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 250 g de harina de trigo blanca
- 250g de azúcar
Instructions
1. Cubra el molde para pasteles con una capa delgada de mantequilla, luego espolvoree con harina.
2. Golpee suavemente la sartén sobre una superficie plana para distribuir uniformemente la mezcla.
3. Prepare una caldera doble hirviendo agua en una cacerola grande en la estufa.
4. Una vez que el agua esté hirviendo, coloque la cacerola dentro de la cacerola, teniendo cuidado de que el agua no se derrame en la cacerola.
5. Si el molde no está ya cubierto, envuélvelo completamente con una hoja de papel de aluminio.
6. Continúe cocinando en la estufa durante unos 40 minutos o hasta que el pastel esté completamente cocido.
