Pastel de plátano sin hornear
Print RecipeIngredients
- Para la masa: 450 g de galletas de mantequilla
- Fanta 250-300ml
- Para el llenado: 2 paquetes de budín de vainilla
- azúcar o miel para endulzar
- 250 ml de leche
- 250 g de mantequilla blanda
- 220 g de azúcar en polvo
- 5 plátanos
- Decorar pastel: 2 paquetes de crema batida
- virutas de chocolate
Instructions
- En pocas palabras, simplemente mezclamos todos los ingredientes de la masa en un tazón y luego extendemos la masa uniformemente sobre una bandeja para hornear engrasada y forrada (o simplemente forrada con papel de hornear). Ahora vamos a ponerlo en la nevera.
- A continuación, cocine el pudín de vainilla con leche, azúcar y flan según las instrucciones del paquete y deje que se enfríe. Mezcle bien el budín enfriado con el azúcar en polvo y la mantequilla derretida.
- Luego coloque el primer 1/3 de la mezcla de pudín encima de la masa para que la base quede bien cubierta. Pele y corte los plátanos por la mitad y colóquelos en la base y extienda los 2/3 restantes de la mezcla de budín encima. Ahora pon el pastel en la nevera durante 1-2 horas.
- Ahora bata la nata y viértala sobre la crema pastelera enfriada. Finalmente, espolvorea con chispas de chocolate si lo deseas.
