El pan casero es una delicia, pero ¿qué pasa cuando le agregamos el toque saludable y crujiente de las semillas? ¡El resultado es un pan irresistible que puedes hacer en casa en tan solo 5 minutos!
Las semillas no solo aportan un sabor y textura únicos, sino que también suman beneficios nutricionales a tus preparaciones. Hoy, te enseñaré cómo hacer dos panes con semillas en un abrir y cerrar de ojos. ¡Vamos a ello!
Cómo preparar Pan con semillas
Para preparar este delicioso Pan con semillas, vas a necesitar:
El mas rico pan con semillas súper fácil de hacer ¡2 panes en 5 minutos!
Ingredients
- -550 gramos de harina (tamizada)
- -1 cucharada de azúcar
- -2 cucharaditas de sal
- -10 gramos de levadura seca
- -500 ml de agua tibia
- -2 cucharadas de linaza
- -30 ml de aceite de girasol
Instructions
En un recipiente grande, tamiza 550 gramos de harina. Este proceso es necesario para que el pan quede más suave.
Agrega 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de sal y 10 gramos de levadura seca. Mezcla bien estos ingredientes y haz un hueco en el centro de la harina.
Añade 500 ml de agua tibia a la mezcla de harina, seguido de 2 cucharadas de linaza y 30 ml de aceite de girasol.
Revuelve vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la masa esté suave.
Tapar el recipiente y deja reposar en un lugar cálido durante 45 minutos. La masa debería aumentar de tamaño durante este tiempo.
Luego del reposo, amasa la masa con las manos sobre una superficie espolvoreada con harina. Asegúrate de que quede suave y maleable.
Divide la masa en dos partes iguales.
Te recomendamos: Cómo hacer pan integral casero ¡La receta de la abuela!
Formación de los Panes y horneado
Tapar las porciones de masa y dejar reposar durante 20 minutos.
Estira cada porción de masa, enróllala en forma de tubo, asegurándote de apretar bien los bordes para que no se desenrolle.
Coloca los panes enrollados en los 2 moldes engrasados. Tapar nuevamente y dejar reposar durante 20 minutos.
Precalienta tu horno a 180°C.
Después del segundo reposo, lubrica la superficie de los panes con un poco de agua.
Hornea a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos al golpear la parte inferior.
Retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.
¡El pan casero con semillas está listo! Disfrútalo con tus ingredientes favoritos. Este pan con semillas es crujiente por fuera y esponjoso por dentro, y es perfecto para acompañar tus comidas o hacer deliciosos sándwiches. Además, la satisfacción de hacer tu propio pan en casa es inigualable.
El pan casero es una delicia, pero ¿qué pasa cuando le agregamos el toque saludable y crujiente de las semillas? ¡El resultado es un pan irresistible que puedes hacer en casa en tan solo 5 minutos!
Las semillas no solo aportan un sabor y textura únicos, sino que también suman beneficios nutricionales a tus preparaciones. Hoy, te enseñaré cómo hacer dos panes con semillas en un abrir y cerrar de ojos. ¡Vamos a ello!
Cómo preparar Pan con semillas
Para preparar este delicioso Pan con semillas, vas a necesitar:
Ingredientes:
-550 gramos de harina (tamizada)
-1 cucharada de azúcar
-2 cucharaditas de sal
-10 gramos de levadura seca
-500 ml de agua tibia
-2 cucharadas de linaza
-30 ml de aceite de girasol
Preparación
En un recipiente grande, tamiza 550 gramos de harina. Este proceso es necesario para que el pan quede más suave.
Agrega 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de sal y 10 gramos de levadura seca. Mezcla bien estos ingredientes y haz un hueco en el centro de la harina.
Añade 500 ml de agua tibia a la mezcla de harina, seguido de 2 cucharadas de linaza y 30 ml de aceite de girasol.
Revuelve vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la masa esté suave.
Tapar el recipiente y deja reposar en un lugar cálido durante 45 minutos. La masa debería aumentar de tamaño durante este tiempo.
Luego del reposo, amasa la masa con las manos sobre una superficie espolvoreada con harina. Asegúrate de que quede suave y maleable.
Divide la masa en dos partes iguales.
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Formación de los Panes y horneado
Tapar las porciones de masa y dejar reposar durante 20 minutos.
Estira cada porción de masa, enróllala en forma de tubo, asegurándote de apretar bien los bordes para que no se desenrolle.
Coloca los panes enrollados en los 2 moldes engrasados. Tapar nuevamente y dejar reposar durante 20 minutos.
Precalienta tu horno a 180°C.
Después del segundo reposo, lubrica la superficie de los panes con un poco de agua.
Hornea a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos al golpear la parte inferior.
Retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.
¡El pan casero con semillas está listo! Disfrútalo con tus ingredientes favoritos. Este pan con semillas es crujiente por fuera y esponjoso por dentro, y es perfecto para acompañar tus comidas o hacer deliciosos sándwiches. Además, la satisfacción de hacer tu propio pan en casa es inigualable.
