Este desayuno horneado con queso, tocino y salchichas es un plato delicioso y abundante, perfecto para el desayuno o el brunch. Es fácil de preparar y está lleno de sabores sabrosos, ya que combina ingredientes clásicos del desayuno como tocino, salchichas, huevos y queso en un delicioso horneado. Ideal para alimentar a una multitud o para un acogedor desayuno familiar, este plato seguramente se convertirá en uno de los favoritos.
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan
- 6 rebanadas de queso
- 6 rebanadas de tocino
- 4 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta negra, al gusto.
- Perejil fresco, picado
- Cebolla verde, picada
- 100 gramos de salchichas de cazador, en rodajas
- 100 gramos de queso rallado
Direcciones
- Prepare los ingredientes:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- Cocine las rodajas de tocino en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes. Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
- Cortar las salchichas de cazador y rallar el queso si no está previamente rallado.
- Picar el perejil fresco y la cebolla verde.
- Armar el horneado:
- Coloque las rebanadas de pan en el fondo de una fuente para horno.
- Coloca una rebanada de queso encima de cada rebanada de pan.
- Agregue las rebanadas de tocino cocido y las salchichas en rodajas de manera uniforme sobre el pan y el queso.
- En un bol batir los huevos con una pizca de sal y pimienta negra.
- Vierta los huevos batidos uniformemente sobre el pan, el queso, el tocino y las salchichas ensamblados.
- Espolvoree encima el queso rallado, el perejil picado y la cebolla verde.
- Hornear:
- Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado.
- Hornee por 15 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y el queso derretido y burbujeante.
- Atender:
- Deje que el desayuno se enfríe un poco antes de cortarlo y servirlo.
- Disfrute de este abundante plato caliente con sus acompañamientos favoritos para el desayuno.
Sirviendo sugerencias
- Sirva con una guarnición de fruta fresca o una ensalada verde para una comida equilibrada.
- Acompáñelo con una taza de café o té para disfrutar de una experiencia de desayuno completa.
Consejos de cocina
- Utilice su tipo de queso favorito para obtener una mayor variedad de sabores.
- Para una versión más picante, agregue una pizca de hojuelas de pimiento rojo a la mezcla de huevo.
- Si lo prefieres, sustituye el tocino por tocino de pavo u omítelo por una opción vegetariana (usando salchichas vegetarianas).
Beneficios nutricionales
- Proteína: Aporta proteínas de los huevos, el tocino y las salchichas.
- Calcio: Contiene calcio procedente del queso.
- Vitaminas y minerales: el perejil fresco y la cebolla verde añaden vitaminas y minerales.
Información dietética
- Contiene lácteos, gluten y carne.
- Se puede modificar para que no contenga gluten utilizando pan sin gluten.
Almacenamiento
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
- Vuelva a calentar en el horno o microondas antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
- Rápido y fácil: perfecto para alimentar a una multitud con el mínimo esfuerzo.
- Sabroso: combina los sabores clásicos del desayuno en un horneado conveniente.
- Versátil: Personalizable con tus ingredientes favoritos.
Conclusión
Este desayuno horneado con queso, tocino y salchichas es una forma satisfactoria y sabrosa de comenzar el día. Fácil de preparar y perfecto para compartir, seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su desayuno o brunch. ¡Disfruta de la deliciosa combinación de queso, tocino, salchicha y huevos en cada bocado! ¡Buen provecho!
