Cuadritos de hojaldre: ¡Dos sabores para un aperitivo tentador!
Ingredients
- Cuadritos de tomate: 60ml (1/4 taza) de salsa de tomate
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 rollo de hojaldre
- Orégano
- 40g (1/2 taza) de parmesano
- Semillas de amapola
- Cuadritos de queso y salami: 1 rollo de hojaldre
- 70g de queso
- Salami
- semillas de sésamo
- Yema de huevo + aceite de oliva
Instructions
1. En un tazón pequeño vierta la salsa de tomate y agregue sal y aceite de oliva. Mezclar bien.
2. Desenrolle la masa de hojaldre sobre una tabla de cortar y extienda la salsa de tomate preparada por la mitad. Sazone con orégano y agregue el queso parmesano encima.
3. Dobla el hojaldre y presiona con las manos para cerrarlo bien. Cortar en cuadrados y transferir a la nevera durante 10 minutos.
4. Desenrolle el segundo hojaldre sobre la tabla de cortar y coloque el queso y el salami por la mitad. Dobla el hojaldre y presiona con las manos para cerrarlo bien. Cortar en cuadrados y transferir a la nevera durante 10 minutos.
5. Transfiera ambos pasteles a la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y cepille con yema de huevo y aceite de oliva.
6. Espolvorea los cuadritos de salsa de tomate con cuadritos de semillas de amapola y queso y los cuadritos de salami con semillas de amapola. Transfiera al horno y hornee a 180°C/360°F durante 25 minutos.
