Costillas de ajo y miel
Ingredients
- Costillas de cerdo de 4 libras
- 1 ⁄2 taza de miel
- 1 ⁄4 taza de salsa de soja
- 1 ⁄4 taza de vinagre blanco destilado
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal de ajo
Instructions
- Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Corta costillas en trozos individuales. Combina miel, salsa de soja, vinagre, azúcar morena y ajo en un tazón grande; revuelve hasta que la miel y el azúcar se disuelvan completamente, luego revuelve el bicarbonato de sodio. La mezcla comenzará a hacer espuma. Transfiera costillas al tazón y conviértete en abrigo.
- Cubre una hoja de galleta con papel de papel; coloca las costillas al lado de la carne en la hoja preparada. Vierte exceso de salsa sobre las costillas y espolvorear con sal de ajo.
- Hornear en el horno precalentado durante 1 hora, girando cada 20 minutos.
