Bocaditos de panqueques
Ingredients
- 3 huevos grandes
- 90 g (1/2 taza) de azúcar
- 180 g (1 1/4 taza) de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 45 ml (1/4 taza) de leche
- 100g de grano de avellana
- 150 g de crema de avellanas
Instructions
- En un bol, bate bien los huevos con el azúcar, añade la harina, la levadura, la leche y el extracto de vainilla.
- Transfiera la mezcla a la botella de plástico y haga un pequeño agujero en la tapa.
- Agregue la mezcla a una sartén, fría los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
- Engrasar ambas tortitas con crema de avellanas y espolvorear por los lados con granos de avellana. Agregue más crema de avellanas encima.
