Bizcocho imperdible: La mejor receta
Ingredients
- 300 gramos Manteca
- 6 huevos
- 300 gramos harina
- 300 gramos azúcar
- 1 paquete de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla (1 vaina de vainilla)
Instructions
- Luego, en el tazón de la batidora, mezcle la mantequilla blanda, el azúcar y la vainilla.
- Activar la batidora y batir hasta obtener una crema espumosa.
- Sin dejar de azotar,
- Agregue un huevo a la vez, agregando solo el siguiente
- Después de que el anterior haya sido completamente absorbido por la masa.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear y agrégalos a la mezcla en unos momentos,
- Luego, sin dejar de batir la mezcla.
- Continúe batiendo hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Cubra el molde con papel pergamino, teniendo cuidado de cubrir también
- los bordes y verter la mezcla de bizcocho, nivelar con una espátula.
- Hornear en horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos, hacer la prueba del palillo y una vez horneado,
- apagar el horno sin sacar la torta del horno; Debe reposar en el horno con la puerta abierta durante 15 minutos.
- Finalmente Pasado el tiempo de reposo, sacar el bizcocho del horno y esperar a que se enfríe por completo antes de cortarlo y rellenarlo.
