Albóndigas de calabacín al horno: la receta sabrosa que gusta a todos

Ingredientes:
1 calabacín grande
1 cebolla
70 g de parmesano
70 g de pan rallado
1 huevo
Sal al gusto
pimienta según sea necesario
aceite al gusto
muzzarella al gusto

Preparación:

1. Rallar el calabacín y exprimirlo bien.
2. Luego colócalo en un bol y añade la cebolla, el parmesano, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta.
3. Forma las albóndigas y colócalas en la bandeja del horno.
4. Cubrir con un chorrito de aceite y hornear a 180° durante 20 minutos.