En la época navideña, los postres son una parte fundamental para endulzar momentos especiales. Si estás en busca de una delicia que no solo sea exquisita sino también fácil y rápida de preparar, ¡no puedes perderte este dulce navideño sin horno!

Con sabores únicos y una preparación sencilla, se convertirá en tu salvación dulce esta temporada. Así que, sin más preámbulos, descubre cómo deleitar a tus seres queridos con este postre que dejará a todos con ganas de más.

Cómo preparar Postre navideño

Para preparar este delicioso postre, vas a necesitar:

Ingredientes:

300 g de galletas vainillas.
2 yemas de huevo.
100 g de azúcar.
Jugo de un limón (aproximadamente 70 ml).
5 g de maicena.
500 ml de leche.
80 g de chocolate blanco.
Coco rallado para decorar.

Pasos para el postre:

Preparación de las Galletas Vainillas:
- Corta las galletas vainillas por la mitad.
- Remoja las mitades en leche tibia, procurando que no se desarmen.
- Coloca las mitades en un molde forrado con papel film, posicionándolas de forma vertical, una al lado de la otra.
- Deja reposar en la heladera mientras preparas el relleno.
Elaboración del Relleno:
- En una olla, pon las yemas de huevo, el azúcar y el jugo de limón. Mezcla bien.
- Agrega la maicena, asegurándote de que no queden grumos.
- Vierte la leche y lleva la mezcla a fuego medio hasta que hierva, no debes parar de mezclar mientras se esta cocinando.
- Retira del fuego y añade el chocolate blanco. Mezcla hasta que se derrita completamente.
Montaje del Dulce:
- Vierte la mezcla caliente sobre el molde con las vainillas.
- Acomoda la superficie y cubre con papel film.
- Lleva el molde a la heladera y deja reposar toda la noche para que esté bien frío.
Toque Final y Presentación:
- Desmolda con cuidado y decora la superficie con coco rallado.
- ¡Listo para disfrutar!