La receta de un postre original y delicioso
Tarta de melocotón sin amasar
Ingredients
- Para la tarta: 400 g de masa filo150 gramos de mantequilla 1 pesca
- Para la nata: 5 huevos 1 cucharadita de azúcar de vainilla 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de ralladura de limón 500 g de yogur griego o crema agria
- Para decorar: Azúcar en polvo al gusto
Instructions
1. Unte una capa de masa filo con mantequilla derretida y luego cubra con otra hoja de masa filo.
2. Doblar como se muestra en el vídeo y colocarlo en el molde.
3. Continúe hasta que la sartén esté llena.
4. Pincelar nuevamente con la mantequilla derretida.
5. Hornear en el horno a 180° durante 20 minutos.
6. Cortar el melocotón en dados.
7. Por separado, batir los huevos con el azúcar de vainilla, el azúcar y la ralladura de limón. Luego agrega el yogur.
8. Vierta la mezcla sobre el bizcocho.
9. Luego coloca los dados de pesca en la superficie.
10. Continúe cocinando por otros 30-35 minutos.
11. Dejar enfriar completamente antes de servir y luego decorar con azúcar glas.
