Simplemente vierta la masa de chocolate sobre la rodaja de plátano. ¡El resultado es tan asombroso!

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Cuadritos de chocolate con plátano

Serves: 4

Cooking time: 40 minutes

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Ingredients

1 taza de azúcar
2 huevos
1 taza de aceite
1 taza de leche
1 taza de agua caliente
3 ½ cucharadas de cacao
2 tazas de harina
10 g de levadura en polvo
3 plátanos
250ml de crema
120 g/1 taza de chocolate con leche
pistachos

Instructions

1. Batir los huevos con el azúcar. Agrega el aceite, la leche, el agua caliente, el cacao, la harina y el polvo de hornear. Mezclar todo junto. Engrasar el fondo del molde con mantequilla y poner los plátanos en rodajas. Vierta la mezcla preparada.

2. Hornear 40 minutos a 180°/350°F.

3. Llevar a ebullición la nata y el chocolate con leche. Vierta el ganache cocido sobre el pastel. Espolvorear con pistachos.