¿Quién no recuerda el delicioso aroma que se esparce por la casa cuando la abuela mete en el horno esa inolvidable tarta de manzana?
Una receta que lleva consigo la tradición y el sabor de la cocina casera. En este artículo te desvelaremos el secreto de esta tarta que ha conquistado a generaciones y aprenderemos a preparar esta receta gourmet .
El pastel de manzana de la abuela es más que un simple postre. Es un legado, una forma de recordar momentos especiales vividos en familia.
7 pasos para la auténtica tarta de manzana de la abuela
Print RecipeIngredients
- 4 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas
- 200 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla fría
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Sal a gusto
Instructions
Cómo preparar la tarta de manzana de la abuela
En un bol mezclar las manzanas cortadas en rodajas con el azúcar y la canela. Déjalo reposar durante 15 minutos.
En otro bol mezcla la harina, la mantequilla, los huevos, la levadura y la sal. Amasar la masa hasta que quede homogénea.
En un molde engrasado colocar la mitad de la masa, luego el relleno de manzana y terminar con el resto de la masa.
Hornee a horno medio durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados.
